Mousse de limão.Receita mega fácil!!!

Que tal um mousse de limão para o final de semana?Essa receita é simples,fácil e fica maravilhosa.Já testei!

INGREDIENTES:

 1 lata de leite condensando
 1 lata de creme de leite
 1/2 xícara de suco de limão

MODO DE PREPARO:

coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo) e o leite condensado
bata um pouco
depois vá acrescentando o suco do limão aos poucos
ele vai ficar bem consistente
leve pra geladeira

Chocolate quente caseiro.Ótimo não?

Ingredientes:

3 xícaras de chá de leite

1 colher de sopa de amido de milho (maizena)

5 colheres de sopa de chocolate em pó

5 colheres de sopa de açúcar

1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Primeiro bata no liquidificador o leite, chocolate, o açúcar e o amido de milho, caso você esteja usando algum achocolatado já adoçado, retire a açúcar da receita. Leve a mistura ao fogo e cozinhe até ferver, depois coloque em fogo baixo, adicione o creme de leite sem o soro e mexa até misturar bem, desligue o fogo e sirva. Você pode colocar também um pouco de canela em pó a gosto.

Delicie-se!!!

Carne assada para o final de semana.Que tal??hummm

Ingredientes

 2 quilos de carne, de preferência cupim 

 1 lata de massa de tomate 

 1 cebola 

1 cabeça de alho 

 Pimenta a gosto

 Modo de fazer

Refogue a massa de tomate, a cebola, a cabeça de alho picada e a pimenta na panela de pressão. Quando começar a levantar fervura, coloque a carne. Depois de cinco minutos, vire-a e espere mais cinco. Então, feche a panela e deixe lá por 35 minutos. A receita dá para cinco pessoas.

BOM APETITE!!!

Risoto de frango.Vamos jantar?

INGREDIENTES:

1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa) de alho picado
3 colheres (sopa) de cebola picada
500 g de peito de frango cortado de forma irregular (1 1/2 peitos)
3 xícaras (chá) de arroz 
1 copo (americano) de vinho branco
2 litros de água fervente com 4 tabletes de caldo de galinha dissolvidos
1 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Sugestão: 2 colheres (sopa) creme de leite fresco no final

MODO DE PREPARO

Coloque a manteiga e o azeite na panela. Leve ao fogo e deixe aquecer bem (quase queimando). Doure primeiro a cebola e depois o alho, junte o frango. Adicione o vinho e deixe evaporar. Vá pingado o caldo de galinha e mexendo, pingando e mexendo, pingando e mexendo. Quando o arroz estiver cozido, misture o queijo e finalize com a manteiga.

BOM APETITE!

Olha quem veio nos visitar no blog!

       Gente,vou apresentar para vocês a minha parceira na hora de testar as receitas,ela fica sempre junto comigo quando estou cozinhando,ou quando estou postando aqui no blog.

                               Esta é a Marie!!! ❤  #love#cat

Bolo de cenoura para o café da tarde.Que tal?

INGREDIENTES

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

1 xícara (chá) de óleo 

3 cenouras médias e cruas

1 pitada de sal

COBERTURA

1 copo de leite 

1 copo de açúcar

4 colheres sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de amido de milho

1 pitada de sal.

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras , o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.

Cobertura

Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.

BOM APETITE!!!

Horta dentro de casa.Acredite se quiser!

Saindo um pouquinho fora das receitas,mas sobre um assunto que é essencial para preparar algumas.
Olha que dica legal,você pode ter uma horta dentro de casa ocupando espaços mínimos.Dá para ter uma variedade muito grande de temperos e até umas saladinhas na sua horta .Eu fiz aqui em casa e minhas salsinhas já estão enormes!rsrsrs.Não precisa nem gastar comprando vasinhos,dá para fazer em garrafas pet,assim até já ajudamos o meio ambiente né?

Diversas maneiras de preparar café!

Bom diaaa!
Nada mais propício para essa hora da manhã né?
Que tal aprender diversas maneiras de fazer seu cafezinho...

Torta de bolacha

Ingredientes:

 
1 pacote de bolacha Maria 
1 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite 
1 lata de leite 
1 colher (sopa) de amido de milho 
3 gemas 
3 claras (batidas em neve) 
6 colheres (sopa) de açúcar 
chocolate em pó (à gosto) 

Modo de Preparo: 

Misture o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho (dissolvido) e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar e formar um creme. Reserve. Bata as claras em neve com o açúcar e misture, delicadamente, o creme de leite e o chocolate. Cubra um pirex com uma camada de bolacha (molhada no leite) e intercale com uma camada de creme e uma de bolacha. Finalize polvilhando chocolate granulado. Leve à geladeira por aproximadamente 4hs.

Bom apetite!

Sopa rápida

Que tal apreciar uma sopinha hoje?

Boa ideia né!

INGREDIENTES:

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola picada

 2 cenouras cortadas em rodelas

 1/2 repolho branco ralado

 1 abobrinha cortada em cubos

 500 g de carne bovina magra cortada em cubos

 6 batatas médias picadas

4 tomates sem sementes e picados

3 litros de água

15 vagens picadas

sal a gosto

MODO DE PREPARO

Numa panela com capacidade para 8 litros, esquente bem o óleo em fogo alto, junte a cebola, as cenouras, o repolho e a abobrinha; cozinhe até que os legumes fiquem dourados, mexendo freqüentemente. Retire-os com a escumadeira e reserve-os. No mesmo óleo da panela, doure os cubos de carne mexendo frequentemente, até que fiquem corados. Coloque na panela, juntamente com a carne, os legumes reservados, as batatas e os tomates, os ingredientes restantes e deixe levantar fervura. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe até que a carne e as batatas estejam macias. Sirva a seguir. 

BOM APETITE!!!

Comentem,indiquem

Vocês estão curtindo as receitas?deixem seu comentários!!!

Mousse de chocolate.

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 colher chá de manteiga ou margarina
1 lata de creme de leite (gelado)
3 claras em neve
4 colheres de chocolate em pó a gosto

MODO DE PREPARO
Leva ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela
Reserve e deixa esfriar
Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve, até que fique homogênea
Coloque em um refratário e leve ao congelador
Depois é só servir bem gelado

Panquecas,receita rápida e fácil.

INGREDIENTES
2 xícaras de leite 
2 xícaras de farinha de trigo 
2 ovos 
Óleo para untar a frigideira

MODO DE PREPARO 
Bata tudo no liquidificador
Esquente a frigideira com o óleo
Use uma concha média para colocar as porções na frigideira

RECHEIO

Você pode optar por vários tipos de recheios,entre eles frango ou carne
moída com molho,ambos ficam uma delícia.

Diquinha:Você pode agregar a massa cenoura,brócoli,rúcula,tempero verde
ou beterraba.Mas não esqueça de deixar liquidificar bem.Além de ficar uma delícia,
a massa fica bem colorida.

Bom apetite!

Saladinha super rápida

Ingredientes:

Alface
Cenoura
Tomate

Modo de preparo:

corte um tomate em pequenos pedaços,

enrole as folhas de alface e corte em pedaços pequenos,

                           rale a cenoura em tiras pequenas.

Misture os ingredientes e tempere com sal e azeite a vontade.

Ótimo almoço!!!

Capuccino caseiro

Gente!Tomar um capuccino bem quentinho cai bem em qualquer ocasião né?
Pois bem,aqui no RS como é muito frio,já sou adepta dessa bebida maravilhosa.Sempre que tenho vontade faço essa receitinha caseira que é bem rápida,e fica uma delicia,bem mais delicioso do que alguns industrializados.
Que tal vocês experimentarem também e depois me contarem como foi o resultado?
Vou esperar!
Segue a receitinha:

Ingredientes:
                                200g de leite em pó instantâneo 
              100g de café solúvel 
              3 colheres bem cheias de chocolate em pó 
              1 colher de chá de canela em pó
              1 colher de chá de bicarbonato de sódio
              Açúcar à gosto
Modo de preparo:             
             Bata tudo no liquidificador até misturar bem
             Guarde em um pote ou vidro e quando quiser preparar basta aquecer a água e misturar com o capuccino.

Agora é só apreciar!!!

Bolinhos de chuva

Ingredientes

4 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
6 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
2 xícaras de leite
Faça uma misturinha de açúcar e canela em pó para passar nos bolinhos.

Óleo para fritar

Diquinhas:Se você gostar,poderá optar por misturar banana esmagada ou
goiabada picadinha na massa.Eu já testei e ambas ficam uma delícia.

Mousse de maracujá

                                                         Ingredientes 







1 maracujá

1 Lata de leite condensado

1 Lata de creme de leite

50 ml de suco de maracujá



MODO DE PREPARO

Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador.

Coloque em uma refratária e coloque para gelar por 4 horas.




Bom apetite!!!