INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras de farinha de trigo2 ovos
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
½ xícara (chá) de cheiro verde picado
½ xícara (chá) de cebola picada e refogada
Sal a gosto
Óleo, o suficiente para fritar
2 xícaras de farinha de trigo2 ovos
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
½ xícara (chá) de cheiro verde picado
½ xícara (chá) de cebola picada e refogada
Sal a gosto
Óleo, o suficiente para fritar
MODO DE PREPARO
Misture bem em uma tigela o arroz, os ovos, o queijo, o cheiro verde, a cebola e o sal. Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente até que fiquem dourados. Coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de gordura e sirva.
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